Autor:

Właśnie wszedłeś w posiadanie nowego mieszkania i nosisz się z zamiarem urządzenia kuchni? Podpowiemy Ci na łamach niniejszego serwisu i niniejszego poradnika, jakiego rodzaju kuchenka czy płyta kuchenna są warte rozważenia podczas aranżacji pomieszczenia, które ma być z jednej strony praktyczne, a z drugiej stylowe. Na rynku dostępne są obecnie rozliczne warianty kuchni – płyty indukcyjne, płyty ceramiczne oraz standardowe kuchenki gazowe. Każdy z tych wariantów łączy się z zupełnie innymi cechami.

Zacznijmy od tego, że każda ze wspomnianych wcześniej kuchenek odznacza się kompletnie inną technologią działania. To pociąga za sobą pewne zalety oraz ich pewne wady. Na pewno jeśli chodzi o cenę to przewyższać będą kuchenki gazowe o kilkaset złotych kuchnie indukcyjne czy ceramiczne, ale to przekłada się także na zupełnie inny komfort gotowania oraz przede wszystkim na stronę wizualną. Musimy wspomnieć, że gazowa kuchenka jest sama w sobie tania w porównaniu z innymi rodzajami urządzeń AGD z tej dziedziny, lecz także łączy się z niskimi cenami gazu, co w zestawieniu z wysokimi rachunkami za energię elektryczną także jest sporym plusem. Musimy wiedzieć, że jednak jeśli chodzi o jakość i wydajność pracy, kuchnie indukcyjne są zdecydowanie przodujące. Kuchnie gazowe nie mają aż takiej wydajności energetycznej, więc mimo, iż ogólnie ich eksploatacja wydaje się być znacząco tańsza, trzeba z nich korzystać o wiele dłużej, aby mieć dokładnie ten sam efekt, co w przypadku posiadania przykładowo płyty ceramicznej.

Wybór kuchni do mieszkania czy świeżo wybudowanego domu nie stanowi wcale tak prostego zabiegu jak mogłoby się to wydawać. Mimo, że na rynku jest mnóstwo rozlicznych rodzajów urządzeń z kategorii głównie trzech typów sortymentu takich jak między innymi kuchnia gazowa, płyta indukcyjna, płyta ceramiczna, nie lada wyzwaniem okazuje się nie raz wybór tego urządzenia, które będzie dla nas najbardziej optymalne.

Kuchnia indukcyjna jest na pewno coraz częściej wybieranym rodzajem wyposażenia, co wynika z faktu, że na takim sprzęcie po prostu o wiele łatwiej jest gotować. Nie mamy starodawnych palników, które wystają poza powierzchnię urządzenia i dzięki temu nie jesteśmy w zasadzie zmuszeni do czuwania przy kuchence. Nie ma większego znaczenia także i to, czy się zagapimy i nie spojrzymy w porę na zegarek, aby wyłączyć przycisk i przestać gotować. W płytach indukcyjnych jest sporo ciekawych opcji, dodatkowych funkcji takich jak przykładowo timer czy kontrolka gotowania. W zasadzie nastawiamy odpowiedni czas gotowania i odchodzimy, robić swoje, a gotuje się samo. Bez naszego kontrolowania i stania w kuchni, mieszania czy obaw o to, żeby się nie wygotowało, rozgotowało, czy przypaliło. Nie ma także obaw o to, że w pośpiechu zapomnimy wyłączyć kurek z gazem, bo płyta indukcyjna działa na energię elektryczną i kiedy nie jest na niej nic postawione, pole indukcyjne przestaje działać i płyta samoistnie się wyłącza. Warto także wspomnieć o tym, że kuchnie indukcyjne działają najbardziej wydajnie z wszystkich trzech podstawowych, wyżej wspomnianych rodzajów kuchenek. Można ustawić w nich również opcję power, która wprawdzie pobiera dużo większą moc, ale za to oszczędzamy czas potrzebny na gotowanie, a w zasadzie oczekiwanie aż woda zacznie wrzeć, żeby można było rozpocząć przykładowo gotowanie makaronu, kaszy, ryżu czy zupy. Ten proces marnotrawienia czasu można zniwelować, a jest on niestety stałym etapem gotowania z wykorzystaniem kuchenek gazowych.